五金网络上更流传一些据说是用激素催长后的长着多个翅膀多条腿的怪鸡照片。为此，众多消费者对鸡肉产品心存疑惑，难以放心消费。

　　专家指出，消费者对于使用激素促进肉鸡生长的认知是个极大的误区。应澄清这些不实流言，更好地提升中国消费者对于国产鸡肉的信心。[详细]

　　中国鸡肉产业的食品安全得到广泛认可，因此中国生产的鸡肉不仅出口到日本、韩国等国家，同时国内的大型餐饮连锁品牌，如肯德基等也从中国本土采购其原料。[详细]

　　鸡肉产业是目前中国畜禽养殖产业中规模化养殖程度最高的产业。规模化的养殖，相比于农户散养，更便于科学系统地管理，能大大降低成本，提升生产效率。[详细]

　　肉鸡产业以高效率、低成本的优势，迅速发展为中国畜牧业领域中产业化程度最高的行业。我国鸡肉总产量已由1984年的135.8万吨增至2009年的1144万吨，以每年5%—10%的速度持续增长。[详细]

　　良好农业规范属于食品溯源系统，在肉鸡生产中采用GAP能控制源头并找出改进和纠偏的措施，可有效保证鸡肉产品质量安全，促进养鸡业高效健康发展。鸡肉的安全直接或间接影响到养鸡业的发展及鸡肉产品出口。[详细]

　　a. 鸡肉很营养 鸡是中华传统美食，自古就深受中国老百姓的喜爱。中国传统医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 b. 鸡肉更低碳 从环保节能的角度看，鸡肉同样具有优势。根据联合国2006 年报告，畜牧业是造成二氧化碳排放量增加的主因。相比牛肉、羊肉、猪肉，鸡肉生产更加低碳，更有利于可持续发展。 c. 鸡肉或将取代猪肉地位，目前，我国的人均鸡肉消费水平与国际水平相比尚存较大差距。 随着中国经济的发展和人民生活水平的不断提高，大众膳食的肉类消费结构也在发生着深刻变革，以猪肉为代表的红肉消费逐年递减，而以鸡肉为代表的白肉消费正逐年递增。[详细]header